Gorontalo.WahanaNews.co, Kota Gorontalo - Warga Gorontalo di kota maupun kabupaten di Provinsi Gorontalo telah mulai memasak berbagai hidangan menyambut perayaan Idul Fitri.
Salah satu contohnya adalah Efendi H, warga Kabupaten Bone Bolango, yang bersama keluarga besar sudah memulai memasak opor ayam untuk disajikan bersama keluarga dan teman pada Hari Raya Idul Fitri, yang jatuh pada Rabu (10/4/2024) besok.
Baca Juga:
Kawal Arus Mudik Hingga Balik Lebaran 2024, PLN Siaga di Zona Utama Transportasi Publik
"Malam ini kami mulai memasak, semua bahan telah disiapkan sejak pagi hari," ucap dia.
Ia mengungkapkan, opor ayam selalu menjadi pilihan utama ketika perayaan Idul Fitri. Walaupun ada menu lauk lainnya, namun opor selalu dicari oleh anggota keluarganya.
"Ini seperti menu wajib, kurang sah jika Lebaran tidak ada opor ayam," kata dia.
Baca Juga:
PLN Siapkan SPKLU di Banyak Lokasi, Pemudik: Pakai Mobil Listrik Jadi Nyaman!
Sementara itu, salah seorang warga Sipatana, Kota Gorontalo, Indra mengatakan memasak ketupat dan burasa (nasi yang dibungkus dengan daun) untuk persiapan menjamu keluarga saat Idul Fitri.
"Cangkang ketupat sudah kami beli di sekitar pasar Sentral, biasanya kami memasak untuk 50 porsi, semua untuk menjamu keluarga yang datang," ucap dia.
Makan bersama dan silaturahim menjadi tradisi masyarakat pada perayaan Idul Fitri setelah satu bulan penuh menjalankan ibadah puasa.
"Besok hari kemenangan, dan kita merayakannya," kata Indra.
[Redaktur: Patria Simorangkir]
